Questa sera stapperò una bottiglia di "Medoc Chateau Tour Prignac Reseve". Questa bottiglia, assieme ad altre, avrei dovuta usarla per una cena con il sindaco.
La abbinerò con il "baccalà" del cenone. L'accostamento è uguale.
Domani, un Barolo del 1994, abbinato al coniglio ripieno.
P.S. La minuscola di sindaco è voluta.
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