lunedì 29 agosto 2011

Per il ghiaccio garantiamo noi per il resto non so.


SANTA CHIARA
• All’esterno si vendono prodotti vegetali gettando per terra tutti gli scarti
• Mancano all’esterno del mercato i cassonetti
• Al banco formaggi esterno, mancano le etichette sui prodotti
• Volte e pavimenti risentono di scarsa manutenzione e pulizia
• Si riscontrano perdite di acqua dal soffitto
• La copertura con teli polverosi e sporchi delle vetrate è fonte di pericoli igienici per le merci acquistate dai consumatori.
• I tombini risultano sporchi e ostruiti internamente, alcuni coperti con cartoni
• La presenza di un cassonetto è insufficiente e si registrano scarti di vegetali per terra
• Assente ogni forma di vigilanza all’interno del mercato.
• Nei servizi igienici risulta funzionante uno solo e con perdita di acqua
• Riscontrata la presenza di un signore che va a recuperare nel secchio dei rifiuti le cassette di polistirolo del commerciante di mozzarelle
• Alcune bilance non espongono alla pesatura, la tara
• Nessun commerciante con banco refrigerato ha acceso l’alimentazione della corrente e tutti i prodotti anche freschi sono venduti a temperatura ambiente
• Al reparto sottostante dedicato al pesce si trova un solo commerciante che propone la vendita di pesce in una situazione d’igiene ambientale non accettabile
• Il locale è pieno di mosche che si collocano sui pesci in grandi quantità
• L’odore è di pesce non ben conservato come si evidenzia anche alla semplice vista
• Nessuna regola igienica relativa alla conservazione con ghiaccio viene rispettata.

2 commenti:

Vercingetorige ha detto...

al posto o in aggiunta potesti pure fare un salto alla asl-cc-gdf.
bla bla bla.
e non partire, te prego, con il leinonsachisonoio, hofattoquelloequesto, iosantachiara, matuchisei.
asl-cc-gdf e parte l'applauso.

Francescopaolo D'Adamo ha detto...

Quanto ho pubblicato è uno stralcio della relazione della Arco Consumatori. Quanto scritto è stato "commissionato" e "pagato" dall'amministrazione comunale. Mi basta e non facci altrosu ... commissione.